Descripción
Salud Hepática/Digestiva: Su alto contenido en fibra previene el estreñimiento. | Salud Cardiovascular: Los nitratos inorgánicos se convierten en óxido nítrico, lo que relaja y dilata los vasos sanguíneos, reduciendo la presión arterial. | Antioxidante: Las betalaínas combaten el estrés oxidativo y la inflamación | Nutrición: Es baja en calorías (40 kcal por 100g) y rica en nutrientes como ácido fólico (vitamina B9), magnesio y potasio.